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EB1.2FW01 19W 2SSt VU Grundlagen Chemie   Hilfe Logo

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LV-Typ: Erstausbildung/Weiterbildung

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Allgemeine Angaben
Grundlagen Chemie 
EB1.2FW01
Vorlesung und Übung
1,5 Vorlesung/0,5 Übung
Wintersemester 2019
Bachelorstudium Fachbereich Ernährung
(Kontakt)
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Angaben zur Abhaltung
Grundlagen der allgemeinen Chemie, Aufbau der Stoffe und Periodensystem der Elemente, Grundtypen der chemischen Bindung, Grundlagen chemischer Reaktivität, Löslichkeit, Säure, Base, Salze;
Grundlagen und wichtige Grundgerüste der organischen Chemie, Alkohole, Carbonylverbindungen, Isomerie
keine
Die Absolventinnen
• erläutern die wesentlichen Begriffe der allgemeinen und organischen Chemie fachkompetent
• kennen den Aufbau der Materie, die Systematik des PSE und die Prinzipien einfacher chemischer Reaktionen
• nennen die Unterschiede zwischen Säuren, Basen und Salzen oder Atomen und Molekülen und erklären, wie Molekülstrukturen und Bindungen zustande kommen
• beschreiben die Lösungsgrundsätze von molekularen Substanzen
• besitzen Kenntnisse über den grundsätzlichen Aufbau und die Reaktionsmöglichkeiten organischer Verbindungen
Deutsch

Medienunterstützter Lehrvortrag mit integrierten Übungen und Anleitung zum Selbststudium
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Für die Anmeldung zur Teilnahme müssen Sie sich in PHSt-Online als Studierende/r identifizieren.
Angaben zur Prüfung
siehe Stellung im Studienplan
75% der Note ergeben sich aus einer einstündigen schriftliche Prüfung über den Inhalt der Vorlesung mindestens 2 Wochen nach Semesterende. 25% der Endnote ergeben sich aus der mündlichen Mitarbeit.
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Anmerkung: Anmeldung im pH-online ist erwünscht
13.02.2020 17:00
27.02.2020 17:00
04.06.2020 17:00
3
Zusatzinformationen
Aktuelle Vorlesungsunterlagen werden auf Moodle zur Verfügung gestellt
Jegliche Standardwerke der allgemeinen und organischen Chemie:

Neufingerl F. & Palka A. (2018): Chemie 1 - Allgemeine und anorganische Chemie. Wien: Verlag Jugend & Volk GmbH.

Neufingerl F. & Palka A. (2016): Organische Chemie. Wien: Verlag Jugend & Volk GmbH.

Mortimer Charles.E. & Müller Ulrich (2019): Chemie: Das Basiswissen der Chemie. 13. Auflage. Thieme-Verlag