Loading
631.8AM07 20S 12UE FB EKS - Von der Fleischerlehre bis zum köstlichen Steak   Hilfe Logo

LV - Detailansicht

LV-Typ: Fortbildung

Wichtigste Meldungen anzeigenMeldungsfenster schließen
Allgemeine Angaben
EKS - Von der Fleischerlehre bis zum köstlichen Steak 
631.8AM07
Fortbildungslehrveranstaltung
12
Sommersemester 2020
Fortbildung Institut Sekundarstufe Berufsbildung
(Kontakt)
Details
Zuordnungen: 10 
Angaben zur Abhaltung
Pädagogisch-didaktische Ansätze der Fleischerlehre am Beispiel der Landesberufsschule Bad Gleichenberg kennen lernen.
Besuch und Führung durch die Arbeitsstätte der Fleischerlehrlinge und Analyse der theoretischen und praktischen Unterrichts- und Arbeitsabläufe. Weiters findet ein Vortrag über die Grundzüge der Fleischzerlegung und den Fleischteilen statt.
Die Grundkenntnisse über Lebensmittelgesetze und Lebensmittelverordnungen werden vermittelt.
keine
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernen die oben genannten Inhalte kennen.
Deutsch
Evaluierung: Variante 09
631.8AM07 EKS - Von der Fleischerlehre bis zum köstlichen Steak (12UE FB, SS 2019/20)
Gruppe
Tag Datum von bis Ort Ereignis Termintyp Anmerkung
 
Gruppe 1
Di
04.02.202009:0017:00Landesberufsschule für Tourismus (604015)AbhaltungfixQuartier:Vulkanlandhotel **** Legenstein Bairisch Kölldorf 14 8344 Bad Gleichenberg
Mi
05.02.202008:3013:00Landesberufsschule für Tourismus (604015)AbhaltungfixQuartier:Vulkanlandhotel **** Legenstein Bairisch Kölldorf 14 8344 Bad Gleichenberg
Für die Anmeldung zur Teilnahme müssen Sie sich in PHSt-Online als Studierende/r identifizieren.
Anmerkung: Für Teilnehmerinnen/Teilnehmer mit Fixplatzzuweisung sind im Seminarhotel Zimmer vorreserviert.
Bis spätestens zwei Wochen vor Lehrveranstaltungsbeginn ist eine persönliche, verbindliche Reservierung im Seminarhotel unbedingt notwendig.
Bitte beachten Sie: Eine nicht rechtzeitig erfolgte Absage Ihrerseits im Hotel kann für Sie eine Stornogebühr nach sich ziehen.
APS Steiermark: Unterkunft auf Doppelzimmerbasis und Verpflegung werden durch eine Strichliste erfasst und gemeinsam mit den Reiserechnungsformularen an den LSR weitergeleitet. Einzelzimmerzuschläge müssen vor Ort bezahlt werden.
APS Teilnehmer/innen aus anderen Bundesländern: Unterkunft und Verpflegung müssen am Seminarort von den Teilnehmenden selbst bezahlt werden. Eine Reiserechnung kann nach der Reisegebührenverordnung gelegt werden. Bei Verhinderung ist eine rechtzeitige Abmeldung per E-Mail an maria.aichholzer@phst.at in Cc an die Direktion der Schule erforderlich.
Angaben zur Prüfung
siehe Stellung im Studienplan
Details
immanenter Prüfungscharakter
Zusatzinformationen
Kontakt: maria.aichholzer@phst.at