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140149_PHB 20W 30UE FB [abgesagt] Anmeldeportal: HLG Restaurant - Professionell (Master Class) Serie II, Teil 1 (Bundesseminar). Zielgruppe: Lehrer_innen aus dem Praxisbereich an HLT, HLW und an Berufsschulen   Hilfe Logo

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LV-Typ: Fortbildung

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Allgemeine Angaben
[abgesagt] Anmeldeportal: HLG Restaurant - Professionell (Master Class) Serie II, Teil 1 (Bundesseminar). Zielgruppe: Lehrer_innen aus dem Praxisbereich an HLT, HLW und an Berufsschulen 
140149_PHB
Fortbildungsveranstaltung
30
Wintersemester 2020/21
Sekundarstufe II BMHS/BS
(Kontakt)
Details
Freie Wahllehrveranstaltung: 8 ECTS-Credits
Zuordnungen: 26 
Angaben zur Abhaltung
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Lt. Curriculum.

Berufsbild, Mise en Place Arbeiten, Gästeerwartungen, Arbeiten vor dem Gast, Getränkeservice, Filetieren, Tischoptik, Schwerpunkt: Fisch

Mitzubringen sind: weißes Hemd bzw. Bluse, schwarze Hose, Bistroschürze

*Selbstbehalt: € 150,00*
keine
Verbesserung und Professionalisierung des Servicebereiches und Kennenlernen nationaler und internationaler Trends.
Deutsch
140149_PHB [abgesagt] Anmeldeportal: HLG Restaurant - Professionell (Master Class) Serie II, Teil 1 (Bundesseminar). Zielgruppe: Lehrer_innen aus dem Praxisbereich an HLT, HLW und an Berufsschulen (30UE FB, WS 2020/21)
Gruppe
Tag Datum von bis Ort Ereignis Termintyp Anmerkung
 
Standardgruppe
Mo
16.11.202012:3018:00Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und höhere gewerbliche Bundeslehranstalt "PANNONEUM" (107449)Abhaltungabgesagt*Selbstbehalt: € 150,00*; Mitzubringen sind: weißes Hemd bzw. Bluse, schwarze Hose, Bistroschürze
Di
17.11.202009:0018:00Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und höhere gewerbliche Bundeslehranstalt "PANNONEUM" (107449)Abhaltungabgesagt
Mi
18.11.202009:0022:00Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und höhere gewerbliche Bundeslehranstalt "PANNONEUM" (107449)Abhaltungabgesagt
Do
19.11.202009:0014:00Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und höhere gewerbliche Bundeslehranstalt "PANNONEUM" (107449)Abhaltungabgesagt
Für die Anmeldung zur Teilnahme müssen Sie sich in PH-Online als Studierende/r identifizieren.
Angaben zur Prüfung
siehe Stellung im Studienplan
Schriftlich
Details
immanenter Prüfungscharakter
Zusatzinformationen
Online Unterlagen
LV-Unterlagen 
*Selbstbehalt: € 150,00*; Mitzubringen sind: weißes Hemd bzw. Bluse, schwarze Hose, Bistroschürze